harrel

Vår lokala anknytning till Norrköping och dess omgivning med vatten och häftiga innerstad med industrilandskapet är inspirerande och något vi vill ska märkas i våra produkter. Vi vill ha dryck med karaktär, som kan vara vild och lugn på samma gång, precis som Motala ström. Det ska vara varierande i smak och utseenden precis som vår stad. Sist men inte minst vill vi ta fram, och kunna erbjuda er, en fantastisk produkt.

Vi har flera intressanta projekt igång där vi utforskar och experimenterar med olika fat och olika romsorter. En del kommer att ligga på fat i flera år innan de blir aktuella för försäljning.

Som namnet avslöjar så är det här början av en följetong i svensk rom, utan tillsatt socker. Vi kallar serien Pure Swedish Rum.

Här har vi valt en högre alkoholstyrka vilket framhäver smakerna något extra. Det är en stark karaktär där ek blir något framträdande, en behaglig hetta med en len eftersmak som ligger kvar länge.

Doft: Ek, vanilj, nejlika, farinsocker

Smak: Brända mandlar, ek, vanilj, russin, fikon

Alkoholhalt: 50,4 %
Artikelnummer: 50342
Pris: 736 kr
Antal flaskor: 402 flaskor

En cask strenght från Dominikanska republiken på hela
63,6 %. En tungviktare med en fantastisk karaktär med mycket smak. Destillerad på färsk sockerrörsjuice vilket ger en lite sötare karaktär trots att det inte finns något tillsatt socker. Lagrad 8 år på ex-bourbonfat av vit amerikansk ek.

Doft: Brända mandlar, mogna bananer, vanilj, ek och citrus.

Smak: Rund smak som dröjer sig kvar länge i munnen. Här finns toner av gräddkola, vanilj, bränt socker och grape.

Alkoholhalt: 63.6 %
Artikelnummer: (länk till Systembolaget): 82560
Pris: 711 kr